軽井沢プランナーブログ

軽井沢 グルメ

Mar/0329

軽井沢もようやく暖かくなり始め、雪もだいぶ溶けてきましたsun

 

今回は旧軽井沢銀座通りにある

レストラン KAZURABEさんをご紹介します。

KAZURABEオーナーシェフ 浦部さんはお若い頃は東京の有名店で修行され、軽井沢に戻られてホテルでシェフを

されてご自身のお店をオープンされたそうです。

シェフは丁寧な応対をするめ、テーブル数を制限して対応する事もあるそうです。

軽井沢では数少ない通年通して営業されてるレストランです。

 

 

 

 

 

 メニューも豊富で単品、ワンプレート、コースはもちろん、

 長野県産ぶどう100%を使ったワインなど

 食材にこだわったメニューばかりですshine

 

 

 そんなどれもおいしそうな豊富なメニューから優柔不断な私が選べるわけもなく・・・

「冬季限定」に惹かれ、煮込みハンバーグにしました。

こちらがその煮込みハンバーグ

 

お野菜・きのこなどが8種類も入っていて、メインのハンバーグには

最後にチーズを乗せてオーブンで焼いてあるジューシーで

ボリューム満点のランチでしたcatface

 

 

 

最後はデザートをサービスしてくださいましたhappy02

さっぱりしたフローズンヨーグルト、お手製しっとりブラウニーがサイコーでした

 

火曜日が定休日です。

軽井沢にお越しの際はぜひ行ってみてくださいsign03

きっとリーズナブルでご満足頂けるお食事になります。

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