あけましておめでとうございます、ハワイ店のMomokoです。

日本の皆さんはどのようにお正月を過ごされたでしょうか？

日系人が多く住むハワイでは、古くからの日本の文化や習慣が受け継がれ

意外にも日本のお正月のように角松や鏡餅を飾り、おせち料理も食べられています。

↓は日系のスーパーで売られていた鏡餅

角松もこんなに沢山。

マノア地区等に生えている竹で手作りする家族もあるのだそうです。

そして元旦は出雲大社などの神社で初詣。

夕方から日本より一日遅れで放送される『NHK紅白歌合戦』

を見ながらお節料理を食べるというのが定番の日本人、

日系人ファミリーのお正月の過ごし方となっています。

ハワイ独特なのは、お節と共に欠かせないのがマグロの刺身。

スーパー等では大晦日になるとマグロの刺身を求める人で人だかりが出来るほど。

 この他、お雑煮も各家庭により味が違うようですがお正月の定番料理。

昔は各家庭で餅つきが行われていたそうです。

日系人たちが日本の祖国を思いながら受け継がれてきたお正月の伝統。

ハワイのお正月は、日本より日本らしいお正月かもしれませんね。