こんにちは、ハワイ店のMikiです。

今回は、ハワイでよく見られる植物をご紹介致します。

ハワイでは、大きなお家の庭によくこの木があっていつも気になっていました。

「ブレッドフル－ツ」 と呼ばれるこの実は、ハワイ語では　「ウル」　と呼ばれています。

ハワイアンキルトのモチ－フにもよく使われていて、子孫繁栄などの意味もある食べ物です。       

名前と見た目はフル－ツのようですが、イモのような感じでほのかな甘みがある食べ物です。

調理法は、ふかして食べたりふかしたものを

オリ－ブオイルで表面をこんがり焼いて食べたりします。

ハワイには、日本にはないめずらしい食べ物がたくさんありますので

これからも紹介させていただきます。