今日は全国的にも暖かかったようですが、軽井沢の寒さも少し弱まり、

冬の軽井沢にしては暖かい１日となりました

昨晩アネーリ軽井沢様にて

春の新作ウエディングメニュー試食会がありました

初めは軽井沢で採れた高糖度トマトアメーラトマトという

とっっっても甘いトマトと、赤ピーマンのムースです。

次のお料理が待ち遠しくなる１品でした

続いてはオマール海老、イベリコ豚の前菜でした。

オマールはグレープフルーツのジュレが爽やかなサラダ風、

イベリコ豚はシャキシャキ春キャベツの歯ごたえが楽しいお料理でした

白魚やタケノコ、鰆（サワラ）など、春のメニューにふさわしい

旬の食材が使われたメニュー構成でした。

ハートのくりぬきも可愛いですね

最後のデザートまでどれもとってもおいしくいただきました

おいしいお食事は幸せな気分になりますよね

結婚式も会場、ドレスはもちろん、

ご招待される方々はお料理も楽しみにされる方は少なくないはず

アネーリ軽井沢様ではブライダルフェアにて

無料試食会も開催されますので、

日程や予約状況もＴＵＴＵ軽井沢店にて承ります。

お気軽にお問合せ下さいませ。